当前位置:齿如编贝美食中秋后,早晚喝一碗此粥,原来好处这么多,做法详细教你,很简单
中秋后,早晚喝一碗此粥,原来好处这么多,做法详细教你,很简单
2022-06-24

现在我们的生活条件是越来越好,人们顿顿都是山珍海味。可是肉吃多了真不好,所以要搭配饮食,要健康饮食。粥就是最好的选择,粥的做法有很多,喜欢什么味道我们就做什么味。健康又营养,早晚吃是做舒服的。

最常见的粥有:八宝粥,小米粥还有皮蛋瘦肉粥,一碗下肚暖暖和和,真是舒坦。但如果粥里面什么都不放的话,就会显得有点太过单调,所以平时选择皮蛋瘦肉粥和八宝粥的人要多一些。除了上面说的几种,也可以自行选择食材放入粥中,当然了,在做的过程中也要注意,不是什么食材都可以放在一起做的,稍不注意就会导致味道怪怪的,很不好吃。 今天给大家推崇一款香菇鸡肉粥,简单又营养,不论搭配馒头还是包子吃都是很美味的,接下来咱们就看看详细做法吧!

香菇和鸡肉他们本身的营养价值是很高的,香菇可以提高免疫力,还可以防癌抗癌,鸡肉呢,则有益气养血的功效。香菇鸡肉,用来做炒菜也是很好吃的,放入粥里的味道更美味。嫩滑又有嚼劲,是最好的黄金搭档。

做法:食材:糯米 大米 香菇 鸡肉 料酒 咸盐 淀粉

1.把糯米倒入水中,泡一会,再把大米也淘洗干净下入锅中,慢火煮开

2.香菇切成片,鸡肉切成丁

3.在鸡肉中加点料酒,再加点咸盐,加入淀粉抓匀,腌制一会儿

4.粥熬稠以后下入香菇,下入鸡肉,加点盐调下味道,把鸡肉搅开,再煮上10分钟即可食用

总结:担心盐放的多的朋友,可以用小勺子一点点的放,鸡肉一定要把淀粉抓匀,不然会成一坨一坨的,味道不均匀也不滑嫩。

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